Blast Chiller 5 x GN1/1

232170

Produs nou

Produsul va fi disponibil pe stoc in curand!

Mai multe detalii

Echipament ce permite racirea sau congelarea rapida a alimentelor preparate

Carcasa exterioara si camera interioara sunt construite din otel inoxidabil de calitate inalta

Camera interioara cu colturi rotunjite pentru a usura curatțarea

Distanta intre rafturi 70 mm (105 mm la 232194) compatibile cu tavi GN 1/1 sau tavi patiserie 600x400 mm

Izolatie poliuretanica 60 mm, injectata sub presiune pentru a garanta un coeficient inalt de izolare termica

Capac superior detasabil

Usa cu sistem auto-inchidere, cu garnitura magnetica

Panou de control electronic

Sonda inclusa

Sistem racire/congelare cu ventilatie fortata

Sistem operare optim pana la 43°C si umiditate relativa a aerului de 65%

Agent de racire: R404a/R507

Racire de la 70°C la 3°C (90 min.), de la 70°C la -18°C (240 min.) sau intr-o perioada stabilita (fara a indica temperatura dorita)

Picioare reglabile din otel inoxidabil

Capacitate: 5 GN 1/1 sau 5 tavi 600x400 mm

Dimensiuni interioare camera: 610x410x410 mm

Capacitate racire la +3° C: 20 kg

Capacitate congelare la -18°C: 15 kg

Greutate: 71 kg

Produse vizualizate

Produsul a fost adaugat cu succes pentru comparatia de produse!