Cum alegem tigaia potrivita?

Cum alegem tigaia potrivita?

Alegerea unei tigai potrivite pentru prepararea mancarurilor poate fi o experienta grea - iti pui tot felul de intrebari : va fi mancarea sanatoasa, este tigaia de calitate, va rezista mult in timp - si iata cum achizitia unei tigai poate fi un lucru dificil de facut. Deci, cum putem noi recomanda o tigaie ca fiind mai buna decat alta?

Ei bine, depinde la ce vrei sa o folosesti! Da, chiar asa! In functie de ce preparat intentionezi sa gatesti astfel va trebui sa alegi. In concluzie, este bine sa ai mai multe tipuri de tigaie pentru diferite tipuri de mancare.Pentru a te ajuta sa alegi iti recomandam sa citesti randurile de mai jos care te pot ajuta in alegerea ta.

Tigaile non-stick (anti-aderenta)

Tigaile non-stick sunt super! Se curata usor, prepararea felului de mancare este facil si este tigaia pe care o folosim cu totii aproape zilnic. Suprafata anti-aderenta poate fi realizata din mai multe substante non-reactive, acesta fiind si secretul care le face atat de bune. De exemplu, tigaile nano-ceramice - cum ar fi Tigaie Hendi 280x52 mm - sunt realizate cu un strat anti-aderent ceramic, deci din materiale naturale, care ofera o rezistenta foarte buna la caldura si si o suprafata dura - rezistenta la uzura.

Alte tigai - cum ar fi Tigaie 240x55 mm - sunt din aluminiu cu un strat anti-aderent realizat din titan - astfel ele se incing foarte repede si se poate salva pana la 30% din energie.

Poti alege una din aceste tipuri de tigaie in cazul in care gatesti ceva care de obicei se lipeste (cum ar fi ouale) si necesita o gatire la o temperatura medie. In general, tigaile anti-aderente nu reactioneaza tocmai bine la caldura. Deci pentru a prelungi viata lor gateste cu flacara medie sau mica si tine minte : foloseste intotdeauna ustensile din lemn, nylon sau plastic special pentru a nu le zgaria stratul anti-aderent. Poti alege din gama noastra de tigai non-stick.

Tigaile din otel

Multi profesionisti aleg tigaile din otel - sunt mai grele dar si mai rezistente in timp, mai usoare totusi decat cele din fonta si sunt non-reactive (in caz ca doresti sa folosesti elemente suplimentare in preparate cum ar fi sucul de lamaie sau vinul). Daca iti plac prajelile, mancarurile cu orez - gen paella - sau alte cereale ori preferi ustensilele din metal, atunci o tigaie din otel este indicata pentru tine.

O tigaie din otel poate ca sunt putin mai greu de intretinut insa sunt foarte rezistente si extrem de folositoare. Tot ce trebuie sa faci este ca dupa folosire tigaia se fie spalata cu detergent si clatita foarte bine, ceea ce oricum facem cu toate vasele, nu-i asa?. Nu o vom lasa sa se usuce ci o vom sterge foarte bine cu o laveta uscata (sau prosop de hartie) pentru a indeparta urmele de apa. Apoi vom aplica un strat de ulei, atat in interior cat si in exterior, iar excesul il vom indeparta cu un servetel de hartie. Tigaia poate fi astfel depozitata intr-un loc uscat, ferit de umezeala, pana la urmatoarea utilizare. Poti alege din gama noastra de tigai din otel.

Tigaile emailate

Doresti legume la tigaie,un sos rapid sau paste? Atunci o tigaie emailata este ceea ce ti se potriveste. Emailul este unul dintre cele mai sanatoase materiale  folosite la fabricarea vasele de gatit. Este antibacterian, total inert daca este intact, poti gati la orice termperatura, nu este atacat de acizii din alimente, nu se face transfer intre el si alimentele gatite. Nu mai punem la socoteala ca poate fi usor curatat si sterilizat prin fierbere. Poti alege din gama noastra de tigai emailate chiar acum.

Deci, asa cum ai vazut, exista o tigaie potrivita pentru fiecare tip de preparat. Sfatul nostru este sa alegi ce este bun si rezistent pentru ceea ce gatesti! De asemenea, felul in care vei ingriji tigaia de-a lungul timpului ii va conferi acesteia longevitate si te vei bucura de preparate delicioase oricand vei dori. Spor la gatit!

Etichete: tigaie non-stick

Comentariu

* Nume:
* E-mail: (nu se publica)
   Website: (site url)http://)
* Mesaj
Scrie codul
Produsul a fost adaugat cu succes pentru comparatia de produse!